Открытие семейного кафе за 35 дней
Общая площадь:
Посадочных мест:
Дата открытия: 13 января 2020
Направление кухни: европейская
250 м²
72
Задача: Открыть ресторан «под ключ» за 35 дней: от технологического плана до открытия дверей для гостей
ЦЕЛИ ПРОЕКТА:
1. Разработать дизайн и воплотить его в жизнь за 35 дней
2. Учитывать при разработке требования торгового центра
3. Использовать недорогие и практичные отделочные материалы
ПЕРВЫМ ЭТАПОМ МЫ РАЗРАБОТАЛИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПЛАН КУХНИ И ПРОДУМАЛИ РАЗДЕЛЕНИЕ ПОСАДОЧНЫХ ЗОН ДЛЯ ВОЗМОЖНОСТИ ПРОВЕДЕНИЯ СЕМЕЙНЫХ ТОРЖЕСТВ
Перед нами стояли задачи:
Сделать кухню полного цикла и разместить зону для приготовления пиццы
Учесть расположение сантехнических выводов торгового центра
Соблюсти нормы Санпин
Итог технологического плана
РАЗРАБОТКА ДИЗАЙНА ИНТЕРЬЕРА
После утверждения технологического плана мы приступили к проработке дизайна интерьера.
Важно было заложить только то, что не надо долго ждать и создать при этом теплую, семейную атмосферу.
Приглашаю на бесплатную консультацию в Zoom.
Длительность: 1 час
Длительность: 1 час
Остались вопросы?
Добавить план помещения (pdf, jpg, png, doc)
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
