Ресторан мировой кухни
«Кузен», Казань
«Кузен», Казань
Общая площадь:
Посадочных мест:
Дата открытия: 01 августа 2020
Направление кухни: европейская
395 м²
90
Задача: Открыть ресторан «под ключ» — от концепции до реализации. Отобразить в интерьере главную идею концепции: «Путешествуй, оставаясь в Казани»
РАЗРАБОТКА ЛОГОТИПА
Было предложено несколько вариантов. В логотипе мы отразили концепцию заведения: "С мира по блюду"
утвержденный логотип
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПЛАНА КУХНИ
Параллельно с с разработкой фирменного стиля разработали технологический план кухни. Перед нами стояли задачи:
Разместить хоспер и отдельный кондитерский цех
Предусмотреть больше пространств для складских запасов
Сделать кухня для производства полного цикла
Итог технологического плана
РАЗРАБОТКА ДИЗАЙНА ИНТЕРЬЕРА
После утверждения технологического плана мы приступили к проработке дизайна интерьера.
Интерьер раскрывает концепцию заведения и с помощью деталей мы создали атмосферу путешествий.
Приглашаю на бесплатную консультацию в Zoom.
Длительность: 1 час
Длительность: 1 час
Остались вопросы?
Добавить план помещения (pdf, jpg, png, doc)
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
